makanan khas betawi
Makanan khas Betawi adalah masakan tradisional yang harus dilestarikan. Saat ini, banyak orang yang lupa untuk melestarikan budaya aslinya, termasuk dalam makanan tradisional. Padahal kamu bisa menemukan berbagai makanan tradisional ini di berbagai tempat di Jakarta. Makanan Khas betawi terkenal akan kekayaan rempah serta resep-resep tradisional yang memikat lidah ditambah juga bikin ketagihan. Masakan khas Betawi saat ini sangat mudah ditemukan di sekitar kota Jakarta. Makanan yang beragam itu bahkan dinikmati baik turis lokal maupun mancanegara. Kerak telor adalah salah satu kudapan khas Betawi yang terkenal karena cita rasa manis gurih yang menggugah selera. Bisa dibilang, kerak telor sendiri sama terkenalnya dengan beragam kuliner khas Betawi lain seperti selendang mayang, kue rangi, gabus pucung, semur jengkol, asinan betawi dan masih banyak lagi. Es selendang mayang adalah salah satu minuman tradisional Indonesia asal Jakarta.[1] Minuman ini sekarang jarang...